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       黑巧克力緩解疲勞促進(jìn)腦力

　　特別是現(xiàn)在的都市麗人，生活節(jié)奏是越來(lái)越快，難免過(guò)度疲勞，有專家介紹說(shuō)多吃黑朱古力可以緩解疲勞。這是因?yàn)楹谥旃帕ξ兜廓?dú)特，更有減輕疲勞的功效。英國(guó)研究顯示，黑朱古力內(nèi)含有高分量的“多酚”，有助改善腦內(nèi)血清素的水平，舒緩慢性疲勞癥。英國(guó)赫爾約克醫(yī)學(xué)院的Ste-veAtkin博士邀請(qǐng)10名患有慢性疲勞癥的病人做研究，部分病人每日進(jìn)食黑朱古力，余下病人則吃染黑了的白朱古力。一個(gè)月后，研究員將兩組朱古力轉(zhuǎn)換，再進(jìn)食兩個(gè)月，發(fā)現(xiàn)進(jìn)食黑朱古力的病人均感覺(jué)疲累感減少，但停食后則感到更疲倦。黑朱古力的其他功能據(jù)說(shuō)還包括促進(jìn)腦力、增強(qiáng)身體耐力、鎮(zhèn)痛和改善性功能等。

　　黑巧克力防治肥胖

　　根據(jù)對(duì)健康和糖尿病人群分組比較試驗(yàn)，結(jié)果顯示黑巧克力和藍(lán)莓有利健康，特別是有助于防治糖尿病和肥胖。

　　瑞典日?qǐng)?bào)》報(bào)道，根據(jù)瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院研究顯示，根據(jù)對(duì)健康和糖尿病人群分組比較試驗(yàn)，結(jié)果顯示黑巧克力和藍(lán)莓有利健康，特別是有助于防治糖尿病和肥胖。卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院還將在今年秋天進(jìn)一步開(kāi)展一項(xiàng)有關(guān)飲食時(shí)間與環(huán)境對(duì)糖尿病影響的研究。目前糖尿病患者數(shù)量大幅增加，在瑞典約有37萬(wàn)人患有糖尿病。

　　吃黑巧克力能夠降壓

　　德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃少量的黑巧克力有助于降低血壓，同時(shí)又不會(huì)使體重增加。發(fā)表在近期出版的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)》期刊上的這項(xiàng)研究稱，定期吃少量的黑巧克力能降低血壓。在此之前已有研究發(fā)現(xiàn)，像黑巧克力等富含可可的食品對(duì)心臟有益，但研究人員曾擔(dān)心巧克力中的糖、脂肪和熱量會(huì)抵消可可成分所提供的益處。